Coelhinhos sem Gluten

Hoje vamos falar de modelos e opções de lanchinhos saudáveis e fofos para a criançada que a criança pode ajudar a montar em casa antes da aula!

Esses dois pãezinhos podem ser feitos na véspera. Não precisam ser feitos no dia, apenas mantenha-os vedados com filme plástico e dentro da geladeira. Daremos a dica e as receitas para que você possa montar duas lancheiras lindas e saudáveis.

Dicas de recheios para os pães

• Ricota com cenoura ralada e peito de peru
• Frango desfiado, cenoura e alface
• Geleia orgânica
• Banana e mel
• Creme de milho e cenoura
• Homus
• Tahini

Lancheira “O Pão Careta”:

• 1 pão sírio
• Cenoura ralada para o recheio
• 1 pedaço de cenoura fatiado para a língua
• 1 pedaço de cenoura cortado em palito para o nariz
• 1 folha de alface para o cabelo do pão e o restante para o recheio
• Queijo branco ou mussarela para fazer os olhos e usar o restante no recheio
• 2 uvas passas para os olhos
• Frutas – morangos, uvas, amoras ou
• Tomatinho cereja, cenoura baby e pepino em rodelas.

Dica: Para cortar o queijo em formatos redondos, use uma tampa pequena ou um copo, passe um pouco de mel para grudar no pão e faça o mesmo com as uvas passas. Use forminhas de papel para colocar as frutas caso queira!

Lancheira “O ônibus escolar”

• 2 fatias retangulares de pão ( branco ou integral ou sem glúten e sem lactose)
• 2 rodelas de cenoura para fazer as rodas
• 1 fatia da casca do pepino orgânico para fazer as janelas ( 1 retangular e 4 quadradas)

Em uma forma de cupcake ou muffim coloque nozes, castanhas, frutas secas ou frutas pequenas como uvas, morangos, amoras e framboesas.

Dica: É interessante passar um filme plástico no sanduíche sempre que fizer uma arte no pão, assim a criança consegue levar o lanche intacto para a escola e inteiro até a hora do recreio.